Kalorien in Litschi: Vollständige Nährwertübersicht

Litschi (auch Lychee geschrieben) ist eine tropische Frucht mit einer rauen, roten Außenschale und durchscheinendem, saftigem weißem Fruchtfleisch im Inneren. Sie hat einen süßen, blumigen Geschmack, der an Rose und Traube erinnert. Litschi ist eine gute Quelle für Vitamin C und enthält einzigartige Polyphenole, darunter Oligonol, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat.

Kalorien nach Portionsgröße:

Litschis bestehen zu etwa 82 % aus Wasser und haben eine moderate Kaloriendichte für eine Frucht. Vor dem Essen werden sie geschält — die raue Außenschale und der innere Kern werden entsorgt. Frische Litschis haben eine kurze Saison (Mai bis Juli), daher sind sie oft in Dosen oder getrocknet erhältlich.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine Litschi?

Eine einzelne frische Litschi (etwa 10 Gramm essbares Fruchtfleisch) enthält ungefähr 7 Kalorien. Da Litschis klein sind, werden sie typischerweise in Portionen von 5–10 Stück gegessen. Fünf Litschis liefern etwa 33 Kalorien und 14 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs. Eine Tasse Litschis hat 125 Kalorien.

Haben Litschis viel Zucker?

Litschis haben im Vergleich zu vielen Früchten einen relativ hohen Zuckergehalt mit etwa 15 Gramm pro 100 Gramm. Damit gehören sie zu den süßeren Früchten, ähnlich wie Weintrauben. Sie haben jedoch immer noch deutlich weniger Zucker als Trockenfrüchte. Genießen Sie sie in moderaten Portionen — 5 bis 10 frische Litschis sind eine angemessene Portion, die Süße bietet, ohne übermäßig viel Zucker aufzunehmen.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Litschis?

Litschis liefern Vitamin C (28 % TW pro 100 g), Kupfer, Kalium und einzigartige Antioxidantien wie Oligonol und Epicatechin. Forschungen deuten darauf hin, dass Litschi-Antioxidantien die Herzgesundheit unterstützen, Entzündungen reduzieren und antivirale Eigenschaften haben können. Das Vitamin C und Kupfer in Litschis wirken zusammen, um die Immunfunktion und Kollagenproduktion zu unterstützen.

Wie schält und isst man eine Litschi?

Kneifen oder reißen Sie die raue, höckerige Außenschale auf — sie lässt sich leicht abziehen, wenn die Frucht frisch ist. Darunter befindet sich das durchscheinende weiße Fruchtfleisch, das einen einzelnen dunkelbraunen Kern umgibt. Essen Sie das Fruchtfleisch und entsorgen Sie den Kern (er ist nicht essbar). Litschis werden am besten frisch und gekühlt gegessen. Sie können auch zu Obstsalaten, Desserts, Cocktails und asiatisch inspirierten Gerichten hinzugefügt werden.

Sind Litschis aus der Dose genauso gesund wie frische?

Litschis aus der Dose in Sirup haben deutlich mehr Zucker und Kalorien als frische Litschis. Eine Tasse Dosen-Litschis in Sirup kann bis zu 200 Kalorien haben, verglichen mit 125 bei frischen. Dosen-Litschis verlieren zudem etwas Vitamin C bei der Verarbeitung. Wenn frische Litschis nicht verfügbar sind, wählen Sie Dosenvarianten in eigenem Saft statt in schwerem Sirup und gießen Sie die Flüssigkeit ab, um den Zucker zu reduzieren.