Kalorien in einer Passionsfrucht: Vollständige Nährwertübersicht
Eine Passionsfrucht hat etwa 17 Kalorien. Sehen Sie die vollständige Nährwertübersicht nach Portionsgröße mit Experten-FAQ.
Die Passionsfrucht ist eine tropische Frucht mit einer festen Außenschale und einem duftenden, kernhaltigen Fruchtmark, das vor intensivem süß-herbem Geschmack strotzt. Trotz ihrer geringen Größe ist die Passionsfrucht bemerkenswert nährstoffreich und liefert außergewöhnliche Mengen an Ballaststoffen, Vitamin C und Vitamin A. Sie hat eines der höchsten Ballaststoff-zu-Kalorien-Verhältnisse aller Früchte.
Kalorien nach Portionsgröße:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Vitamin C |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Frucht (violett) | ~18 g | 17 kcal | 4 g | 2 g | 1,9 g | 5 % TW |
| 3 Früchte | ~54 g | 52 kcal | 13 g | 6 g | 5,6 g | 16 % TW |
| 1/2 Tasse Fruchtmark | ~118 g | 114 kcal | 28 g | 13 g | 12,3 g | 35 % TW |
| 100 g | 100 g | 97 kcal | 23 g | 11 g | 10,4 g | 30 % TW |
Die Passionsfrucht hat eines der höchsten Ballaststoff-zu-Kalorien-Verhältnisse aller Früchte. Die knackigen Kerne sind essbar und tragen den Großteil der Ballaststoffe bei. Die Passionsfrucht ist zudem reich an Polyphenol-Antioxidantien, insbesondere Piceatannol und Scirpusin B.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien hat eine Passionsfrucht?
Eine violette Passionsfrucht (etwa 18 Gramm Fruchtmark) enthält ungefähr 17 Kalorien. Sie liefert 4 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Zucker und 1,9 Gramm Ballaststoffe. Da einzelne Früchte klein sind, essen die meisten Menschen 2–3 auf einmal, was insgesamt etwa 35–52 Kalorien ergibt.
Ist Passionsfrucht gut für die Verdauung?
Die Passionsfrucht ist hervorragend für die Verdauung. Sie hat einen außerordentlich hohen Ballaststoffgehalt — 10,4 Gramm pro 100 Gramm, was sie zu einer der reichhaltigsten Fruchtquellen für Ballaststoffe macht. Die löslichen Ballaststoffe (Pektin) im Fruchtmark unterstützen nützliche Darmbakterien, während die unlöslichen Ballaststoffe aus den Kernen die Regelmäßigkeit fördern. Das Essen der Kerne ist wichtig, um den vollen Ballaststoffnutzen zu erhalten.
Sind Passionsfruchtkerne essbar?
Ja, Passionsfruchtkerne sind vollständig essbar und werden typischerweise zusammen mit dem Fruchtmark gegessen. Sie haben einen leichten Biss und tragen erhebliche Ballaststoffe und gesunde Fette bei. Die Kerne enthalten Piceatannol, ein Antioxidans ähnlich dem Resveratrol in Rotwein. Die Passionsfrucht wird gegessen, indem das gesamte Fruchtmark-Kern-Gemisch herausgelöffelt wird.
Welche Vitamine enthält die Passionsfrucht?
Die Passionsfrucht ist reich an Vitamin C (30 % TW pro 100 g), Vitamin A (25 % TW pro 100 g), Riboflavin, Niacin und Eisen. Sie liefert zudem nennenswerte Mengen an Kalium und Phosphor. Die dichte Konzentration an Nährstoffen in einem kleinen Paket macht die Passionsfrucht zu einer der nährstoffreichsten tropischen Früchte.
Wie isst man eine Passionsfrucht?
Schneiden Sie die Passionsfrucht in zwei Hälften und löffeln Sie das Fruchtmark und die Kerne mit einem Löffel heraus. Essen Sie sie frisch, oder seihen Sie die Kerne für Saft und Soßen ab. Passionsfruchtmark eignet sich hervorragend über Joghurt, in Smoothies, als Dessert-Topping oder gemixt in Cocktails und alkoholfreien Getränken. Die Schale wird nicht gegessen. Wählen Sie Früchte, die sich schwer für ihre Größe anfühlen und eine faltige, eingedellte Haut haben — dies deutet auf den Höhepunkt der Reife hin.
Wie viele Kalorien hat eine Passionsfrucht?
Ist Passionsfrucht gut für die Verdauung?
Sind Passionsfruchtkerne essbar?
Welche Vitamine enthält die Passionsfrucht?
Wie isst man eine Passionsfrucht?
Bereit, Ihr Ernährungs-Tracking zu transformieren?
Schließen Sie sich Tausenden an, die ihre Gesundheitsreise mit Nutrola verändert haben!
