Kalorien in der Ananas: Nährwerte nach Portionsgröße
Eine Tasse Ananasstücke hat etwa 82 Kalorien. Sehen Sie die vollständige Nährwertübersicht nach Portionsgröße mit Experten-FAQ.
Ananas ist eine tropische Frucht, die für ihre herb-süße Note, ihren beeindruckenden Vitamin-C-Gehalt und Bromelain bekannt ist — ein einzigartiges Enzym mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie ist im Verhältnis zu ihrer Süße und Sättigung relativ kalorienarm.
Kalorien nach Portionsgröße:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Vitamin C |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Scheibe (8,5 cm Durchmesser) | ~84 g | 42 kcal | 11 g | 8 g | 1,2 g | 40 % TW |
| 1 Tasse (Stücke) | ~165 g | 82 kcal | 22 g | 16 g | 2,3 g | 79 % TW |
| 1 Tasse (zerkleinert) | ~250 g | 125 kcal | 33 g | 25 g | 3,5 g | 119 % TW |
| 100 g | 100 g | 50 kcal | 13 g | 10 g | 1,4 g | 48 % TW |
| 1 ganze Ananas | ~905 g | 452 kcal | 119 g | 89 g | 12,7 g | 433 % TW |
Ananas ist zudem eine gute Quelle für Mangan (76 % TW pro Tasse), Thiamin und Vitamin B6.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Ananas?
Eine Tasse Ananasstücke (etwa 165 Gramm) enthält ungefähr 82 Kalorien. Sie liefert 22 Gramm Kohlenhydrate, 16 Gramm natürlichen Zucker und 2,3 Gramm Ballaststoffe. Dieselbe Tasse deckt 79 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs und 76 % des täglichen Manganbedarfs.
Hat Ananas viel Zucker?
Ananas enthält etwa 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm, was im Vergleich zu anderen Früchten moderat ist. Das ist weniger als bei Weintrauben (16 g) und Mangos (14 g), aber mehr als bei Erdbeeren (5 g). Ihr glykämischer Index von etwa 59 ist moderat, daher kann die Kombination mit Protein oder gesunden Fetten die Zuckeraufnahme verlangsamen.
Was ist Bromelain und warum ist es wichtig?
Bromelain ist eine Gruppe von Verdauungsenzymen, die ausschließlich in der Ananas vorkommen. Es spaltet Proteine, weshalb Ananas als Fleischweichmacher verwendet wird. Forschungen zeigen, dass Bromelain entzündungshemmende, abschwellende und immunstärkende Eigenschaften hat. Es kann helfen, Muskelkater nach intensivem Training zu reduzieren und die Verdauungsgesundheit zu unterstützen.
Ist Ananas aus der Dose genauso gesund wie frische?
Ananas aus der Dose in eigenem Saft ist ernährungsphysiologisch ähnlich wie frische, enthält aber durch die Verarbeitung etwas weniger Vitamin C. Allerdings kann Ananas aus der Dose in schwerem Sirup fast doppelt so viele Kalorien und Zucker enthalten wie frische. Wählen Sie immer Ananas in Saft, nicht in Sirup, und gießen Sie die Flüssigkeit ab, um die Kalorien im Rahmen zu halten.
Kann Ananas bei der Verdauung helfen?
Ja. Das Bromelain in der Ananas unterstützt die Proteinverdauung, was Blähungen und Unwohlsein nach proteinreichen Mahlzeiten reduzieren kann. Ananas liefert zudem Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern. Einige Stücke frische Ananas nach einer Mahlzeit zu essen ist ein traditionelles Verdauungsmittel, das durch moderne Forschung gestützt wird.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Ananas?
Hat Ananas viel Zucker?
Was ist Bromelain und warum ist es wichtig?
Ist Ananas aus der Dose genauso gesund wie frische?
Kann Ananas bei der Verdauung helfen?
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