Kalorien in Fladenbrot (Pita): Vollständige Nährwertübersicht

Pita-Brot ist ein rundes, weiches Fladenbrot, das beim Backen aufpufft und eine hohle Tasche bildet, was es zu einem vielseitigen Grundnahrungsmittel der mediterranen und nahöstlichen Küche macht. Ein 16-cm-Weißmehl-Pita liefert ungefähr 165 Kalorien, 33 Gramm Kohlenhydrate, 1,3 Gramm Ballaststoffe und 5,5 Gramm Eiweiß. Es ist auch eine Quelle für Eisen, Thiamin und Folsäure aus angereichertem Mehl.

Kalorien nach Portionsgröße:

Pita-Brot ist relativ fettarm, mit weniger als 1 Gramm pro Stück, da der einfache Teig keine Butter oder kein Öl benötigt. Die Tasche, die sich beim Backen bei hoher Hitze bildet, macht es ideal zum Befüllen mit magerem Eiweiß, Gemüse und Hummus für eine ausgewogene Mahlzeit.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schneidet Pita-Brot im Vergleich zu normalem Scheibenbrot ab?

Ein 16-cm-Pita hat etwa 165 Kalorien, was ungefähr zwei Scheiben Weißbrot mit je etwa 75 Kalorien entspricht. Allerdings hat Pita-Brot tendenziell etwas mehr Eiweiß und weniger Zucker als typisches Sandwichbrot. Das Taschendesign erleichtert auch die Kontrolle über Füllungen und Aufstriche, was bei der allgemeinen Portionskontrolle helfen kann.

Ist Vollkorn-Pita deutlich gesünder als weißes Pita?

Vollkorn-Pita liefert deutlich mehr Ballaststoffe — etwa 4,7 Gramm gegenüber 1,3 Gramm bei weißem Pita — zusammen mit mehr Magnesium, Zink und B-Vitaminen aus dem intakten Vollkorn. Der Kalorienunterschied ist minimal, wobei Vollkorn-Pita nur etwa 5 Kalorien mehr pro Stück hat. Der eigentliche Vorteil sind die zusätzlichen Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit unterstützen und dafür sorgen, dass Sie sich länger satt fühlen.

Wie schneidet Pita-Brot im Vergleich zu Naan ab?

Pita-Brot hat erheblich weniger Kalorien und Fett als Naan, mit etwa 165 Kalorien und weniger als 1 Gramm Fett pro Stück im Vergleich zu 262 Kalorien und mehr Fett bei Naan. Der Unterschied liegt daran, dass Naan mit Butter, Joghurt und manchmal Öl hergestellt wird, während Pita einen mageren Teig aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz verwendet. Wenn Sie eine leichtere Fladenbrot-Option suchen, ist Pita die bessere Wahl.

Sind Pita-Chips eine gesündere Snack-Option?

Pita-Chips sind gebackene oder frittierte Pita-Brot-Stücke, die typischerweise etwa 130 Kalorien pro 28 Gramm (etwa 7 bis 10 Chips) enthalten, was mit den meisten normalen Chips vergleichbar ist. Gebackene Pita-Chips haben möglicherweise etwas weniger Fett als frittierte Kartoffelchips, sind aber dennoch ein kalorienreicher Snack, der leicht übermäßig konsumiert werden kann. Eine kleine Portion mit Hummus oder Tzatziki zu kombinieren, fügt Eiweiß hinzu und hilft bei der Portionskontrolle.

Was sind die besten kalorienarmen Pita-Taschen-Füllungen?

Die Pita-Tasche ist ideal für magere Füllungen wie gegrillte Hähnchenbrust, Falafel, frisches Gemüse, Salat, Tomaten und Gurken, die Volumen und Nährstoffe ohne übermäßige Kalorien hinzufügen. Leichte Aufstriche wie Hummus (etwa 25 Kalorien pro Esslöffel) oder Tzatziki auf Joghurtbasis halten die Sache geschmackvoll, ohne zu viel Fett hinzuzufügen. Schwere Soßen, frittiertes Fleisch und große Mengen Käse zu vermeiden, ist der beste Weg, eine Pita-Mahlzeit unter 400 Kalorien zu halten.