Kalorien in Putenbrust: Vollständige Nährwertübersicht

Eine 3,5-oz-Portion gekochte Putenbrust ohne Haut hat etwa 135 Kalorien. Sehen Sie die vollständige Nährwertübersicht mit FAQ.

Putenbrust ist eine der magersten verfügbaren Eiweißquellen und damit ein Favorit bei gesundheitsbewussten Menschen und Sportlern. Putenbrust ohne Haut hat weniger Kalorien und Fett als Hähnchenbrust und liefert dabei eine beeindruckende Menge an Eiweiß. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Putenbrust-Nährwerte nach Portionsgröße.

Kalorien nach Portion (gegart, gebraten, ohne Haut):

Portion Gewicht Kalorien Eiweiß Gesamtfett Gesättigtes Fett Cholesterin
3 oz ~85 g 115 kcal 26 g 0,6 g 0,2 g 60 mg
3,5 oz ~100 g 135 kcal 30 g 0,7 g 0,2 g 71 mg
4 oz ~113 g 153 kcal 34 g 0,8 g 0,2 g 80 mg
6 oz ~170 g 230 kcal 51 g 1,2 g 0,4 g 121 mg
1 dicke Scheibe ~42 g 57 kcal 13 g 0,3 g 0,1 g 30 mg

Putenbrust ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Selen, Phosphor, Niacin und Vitamin B6, Nährstoffe, die die Schilddrüsengesundheit, Knochenstärke und den Energiestoffwechsel unterstützen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schneidet Putenbrust im Vergleich zu Hähnchenbrust bei den Kalorien ab?

Putenbrust ist etwas magerer als Hähnchenbrust. Eine 3,5-oz-Portion gebratene Putenbrust ohne Haut hat etwa 135 Kalorien und 0,7 Gramm Fett, während die gleiche Portion Hähnchenbrust 165 Kalorien und 3,6 Gramm Fett enthält. Beide sind ausgezeichnete magere Eiweißquellen, aber Putenbrust hat den Vorteil bei der Magerkeit.

Wie unterscheidet sich Putenaufschnitt von frisch gebratener Putenbrust?

Zwei Scheiben (etwa 56 g) Putenaufschnitt enthalten typischerweise 60-70 Kalorien und 10-12 Gramm Eiweiß. Während der Kaloriengehalt pro Unze ähnlich wie bei frisch gebratener Pute ist, hat Putenaufschnitt deutlich mehr Natrium — oft 400-500 mg pro Portion im Vergleich zu etwa 50-60 mg bei ungewürzter frischer Putenbrust.

Wie viele Kalorien hat eine typische Thanksgiving-Portion Putenbrust?

Eine Standard-Thanksgiving-Portion gebratene Putenbrust mit Haut ist etwa 140-170 g und enthält ungefähr 250-300 Kalorien. Ohne Haut sinkt die gleiche Portion auf etwa 230 Kalorien. Bedenken Sie, dass Soße, Füllung und andere Beilagen die Kalorienzahl des gesamten Tellers leicht verdoppeln oder verdreifachen können.

Wie viel Eiweiß enthält Putenbrust?

Putenbrust liefert ungefähr 30 Gramm Eiweiß pro 3,5 oz gegarter Portion, was sie zu einem der eiweißreichsten Vollwert-Lebensmittel macht. Eine 6-oz-Portion liefert etwa 51 Gramm Eiweiß bei kaum über 1 Gramm Fett, was Putenbrust eines der höchsten Eiweiß-zu-Kalorien-Verhältnisse unter allen Fleischsorten verleiht.

Was ist der Kalorienunterschied zwischen dunklem und hellem Putenfleisch?

Gebratenes dunkles Putenfleisch (Oberschenkel, ohne Haut) hat etwa 170 Kalorien und 5 Gramm Fett pro 3,5 oz, verglichen mit 135 Kalorien und 0,7 Gramm Fett bei hellem Brustfleisch. Dunkles Fleisch hat aufgrund seines höheren Fettgehalts etwa 25 % mehr Kalorien, liefert aber auch mehr Eisen und Zink als helles Fleisch.

Wie schneidet Putenbrust im Vergleich zu Hähnchenbrust bei den Kalorien ab?
Putenbrust ist etwas magerer als Hähnchenbrust. Eine 3,5-oz-Portion gebratene Putenbrust ohne Haut hat etwa 135 Kalorien und 0,7 Gramm Fett, während die gleiche Portion Hähnchenbrust 165 Kalorien und 3,6 Gramm Fett enthält. Beide sind ausgezeichnete magere Eiweißquellen, aber Putenbrust hat den Vorteil bei der Magerkeit.
Wie unterscheidet sich Putenaufschnitt von frisch gebratener Putenbrust?
Zwei Scheiben (etwa 56 g) Putenaufschnitt enthalten typischerweise 60-70 Kalorien und 10-12 Gramm Eiweiß. Während der Kaloriengehalt pro Unze ähnlich wie bei frisch gebratener Pute ist, hat Putenaufschnitt deutlich mehr Natrium — oft 400-500 mg pro Portion im Vergleich zu etwa 50-60 mg bei ungewürzter frischer Putenbrust.
Wie viele Kalorien hat eine typische Thanksgiving-Portion Putenbrust?
Eine Standard-Thanksgiving-Portion gebratene Putenbrust mit Haut ist etwa 140-170 g und enthält ungefähr 250-300 Kalorien. Ohne Haut sinkt die gleiche Portion auf etwa 230 Kalorien. Bedenken Sie, dass Soße, Füllung und andere Beilagen die Kalorienzahl des gesamten Tellers leicht verdoppeln oder verdreifachen können.
Wie viel Eiweiß enthält Putenbrust?
Putenbrust liefert ungefähr 30 Gramm Eiweiß pro 3,5 oz gegarter Portion, was sie zu einem der eiweißreichsten Vollwert-Lebensmittel macht. Eine 6-oz-Portion liefert etwa 51 Gramm Eiweiß bei kaum über 1 Gramm Fett, was Putenbrust eines der höchsten Eiweiß-zu-Kalorien-Verhältnisse unter allen Fleischsorten verleiht.
Was ist der Kalorienunterschied zwischen dunklem und hellem Putenfleisch?
Gebratenes dunkles Putenfleisch (Oberschenkel, ohne Haut) hat etwa 170 Kalorien und 5 Gramm Fett pro 3,5 oz, verglichen mit 135 Kalorien und 0,7 Gramm Fett bei hellem Brustfleisch. Dunkles Fleisch hat aufgrund seines höheren Fettgehalts etwa 25 % mehr Kalorien, liefert aber auch mehr Eisen und Zink als helles Fleisch.

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