5-am-Tag-Salat
MittagessenEinfach

5-am-Tag-Salat

Dieser nährstoffreiche Salat enthält zehn verschiedene Gemüsesorten, und jede Portion entspricht fünf Tassen Gemüse!

15 Min.4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (467 g)

100

Kalorien

5g

Protein

20g

Kohlenhydrate

1g

Fett

7g

Ballaststoffe

10g

Zucker

105mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • frischer Spinat

    4 Tassen

  • Römersalat

    4 Tassen

  • gehackte grüne Paprika

    2 Tassen · oder rote, gelbe oder orangefarbene Paprika

  • Cherrytomaten

    2 Tassen

  • Brokkoli

    1 Tasse · gehackt

  • Blumenkohl

    1 Tasse · gehackt

  • gelber Kürbis

    1 Tasse · in Scheiben

  • Gurke

    1 Tasse · in Scheiben

  • Karotten

    2 Tassen · gehackt

  • Zucchini

    1 Tasse · in Scheiben

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Wasche das gesamte Gemüse und vermische es in einer großen Schüssel.

  3. 3

    Verfeinere dieses bunte Gericht mit einem fettarmen oder fettfreien Dressing deiner Wahl.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 5 A Day for Better Health Program

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