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Panini mit Pilzen und Brie

Name: Panini mit Pilzen und Brie
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: French
Ingredients: 1 roll Ciabatta-Brötchen; 120 g Gemischte Pilze; 60 g Brie; 0.5 medium Zwiebel; 1 tbsp Butter; 1 tsp Frischer Thymian

Gebratene Waldpilze mit geschmolzenem Brie und karamellisierten Zwiebeln auf gepresstem Ciabatta.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min1 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

609Kcal

27 g

Protein

57 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

Zutaten

Ciabatta-Brötchen
1 roll
240 Kcal
Gemischte Pilze
120 g
32 Kcal
Brie
60 g
212 Kcal
Zwiebel
0.5 medium
22 Kcal
Butter
1 tbsp
102 Kcal
Frischer Thymian
1 tsp
1 Kcal

Anleitung

1
Karamellisiere die geschnittene Zwiebel in Butter bei niedriger Hitze für 10 Minuten.
2
Brate die Pilze mit Thymian, bis sie goldbraun sind.
3
Schneide das Ciabatta auf. Schichte Brie, Pilze und karamellisierte Zwiebeln.
4
Drücke das Ganze in einem Panini-Grill oder brate es in einer Pfanne, bis der Käse schmilzt.

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