Beet Hummus
snackMiddle Easterneasy

Beet Hummus

Vibrant pink hummus made with roasted beets, chickpeas, and tahini.

15 min4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

160

Kcal

6g

Protein

18g

Kohlenhydrate

8g

Fett

Werte pro Portion

#vegan#gluten-free

Zutaten

  • 1 medium Roasted beet
  • 200 g Canned chickpeas
  • 2 tbsp Tahini
  • 2 tbsp Lemon juice
  • 1 clove Garlic
  • 1 tbsp Olive oil
  • 0.5 tsp Cumin

Anleitung

  1. 1

    Blend all ingredients until smooth.

  2. 2

    Season with salt.

  3. 3

    Serve with pita or crudités.

  4. 4

    Drizzle with olive oil and sesame seeds.

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