Apfelmus-Pancakes
Halte einen Vorrat dieser Pancakes im Gefrierfach für hektische Morgen, an denen es ein schnelles Frühstück sein muss. Einfach in die Mikrowelle oder den Toaster geben und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts (150 g)
242
Kalorien
8g
Protein
43g
Kohlenhydrate
5g
Fett
2g
Ballaststoffe
10g
Zucker
203mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 69 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Apfelmus, ungesüßt
1 Tasse
Trockenmilchpulver, fettfrei, instant
1/4 Tasse
Wasser
1 Tasse
Eier
2
Rapsöl
1 Esslöffel · oder ein Öl deiner Wahl
Weizenmehl
2 Tassen
Zucker
2 Esslöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
Backpulver
2 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser und reinige deinen Arbeitsbereich.
- 2
Verrühre in einer mittelgroßen Rührschüssel Apfelmus, Trockenmilchpulver, Wasser, Eier und Öl.
- 3
Gib Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver dazu.
- 4
Rühre, bis die Mischung nur noch kleine Klümpchen hat.
- 5
Stelle eine große Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze.
- 6
Besprühe die Pfanne mit Antihaft-Backspray.
- 7
Gib 1/2 Tasse Teig in die Pfanne.
- 8
Wende den Pancake, sobald sich Bläschen an der Oberfläche bilden.
- 9
Brate die andere Seite etwa 1 Minute, bis sie goldbraun ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Tennessee State University Cooperative Extension Service
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