Aprikosen-Zitronen-Hähnchen
Warum bis zum Dessert warten, um Obst zu genießen? Mach es zum Teil deines Hauptgerichts.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Hähnchenbrust mit Sauce (1/4 des Rezepts)
222
Kalorien
28g
Protein
18g
Kohlenhydrate
3g
Fett
0g
Ballaststoffe
12g
Zucker
54mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 90 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Hähnchenbrust, ohne Knochen und Haut
4 mittelgroß
Kreuzkümmel
1 Teelöffel
Aprikosenaufstrich
5 Esslöffel · etwa 1/3 Tasse
frische Zitrone, ausgepresst
1
Wasser
2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Reibe das Hähnchen mit Kreuzkümmel ein und gib es in die Pfanne.
- 3
Brate es bei mittlerer bis hoher Hitze 6 Minuten pro Seite, oder bis es durchgegart ist. Nimm es aus der Pfanne und halte es warm.
- 4
Gib Aprikosenaufstrich, Zitronensaft und Wasser in die Pfanne. Rühre bei mittlerer Hitze, bis die Sauce glatt ist.
- 5
Löffle die Sauce über das Hähnchen und serviere warm.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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