Gebackene Äpfel und Süßkartoffeln
Schichte Süßkartoffeln und Äpfel für diese süße, sättigende, warme Beilage.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
299
Kalorien
2g
Protein
61g
Kohlenhydrate
6g
Fett
6g
Ballaststoffe
45g
Zucker
296mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Süßkartoffeln
5 mittelgroß
Äpfel
4 mittelgroß
brauner Zucker, fest gepackt
1/2 Tasse
Salz
1/2 Teelöffel
Margarine
1/4 Tasse
Muskatnuss
1 Teelöffel
heißes Wasser
1/4 Tasse
Honig
2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Koche 5 Süßkartoffeln in Wasser, bis sie fast gar sind.
- 3
Lass die Süßkartoffeln abkühlen, schäle und schneide sie dann in Scheiben.
- 4
Schäle die Äpfel. Entferne das Kerngehäuse und schneide die Äpfel in Scheiben.
- 5
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
- 6
Fette die Auflaufform mit Butter oder Margarine ein.
- 7
Gib eine Schicht Süßkartoffeln auf den Boden der Form.
- 8
Füge eine Schicht Apfelscheiben hinzu.
- 9
Gib etwas Zucker, Salz und kleine Margarinestückchen auf die Apfelschicht.
- 10
Wiederhole die Schritte 6, 7 und 8, um weitere Schichten aus Süßkartoffeln, Äpfeln und Zucker/Salz zu machen.
- 11
Bestreue die oberste Apfelschicht mit dem restlichen braunen Zucker und den restlichen Margarinestückchen.
- 12
Bestreue die oberste Schicht mit Muskatnuss.
- 13
Verrühre das heiße Wasser mit dem Honig. Gieße die Mischung über die oberste Schicht.
- 14
Backe etwa 30 Minuten, bis die Äpfel zart sind.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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