Fisch mit Kreolischer Soße aus dem Ofen
Diese Tomatensoße im kreolischen Stil mit Zwiebeln, grüner Paprika und Gewürzen bringt Schwung in den Fisch deiner Wahl.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts
93
Kalorien
17g
Protein
6g
Kohlenhydrate
1g
Fett
2g
Ballaststoffe
3g
Zucker
132mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 48 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Fischfilets
1 Pfund · frisch oder gefroren, unpaniert
Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 mittelgroß
grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 mittelgroß
natriumarme Tomatensoße
1 Dose (8 Unzen)
Chilipulver
1 Teelöffel
gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel, optional
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Taue den Fisch über Nacht im Kühlschrank auf.
- 3
Heize den Backofen auf 190 °C vor.
- 4
Lege den Fisch in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
- 5
Belege den Fisch mit den Zwiebel- und Paprikascheiben.
- 6
Verrühre in einer separaten Schüssel Tomatensoße, Chilipulver, Salz und Pfeffer.
- 7
Gieße die Tomatensoßenmischung über den Fisch und das Gemüse.
- 8
Decke die Form ab und backe, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht in Flocken teilen lässt (20 bis 30 Minuten).
- 9
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweise
- •Für die Nährwertanalyse wurde atlantischer Kabeljau verwendet.
- •Ist der Fisch in der Auflaufform mehr als eine Schicht dick, verlängert sich die Backzeit.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
