Fisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln aus dem Ofen
Zaubere im Handumdrehen ein Abendessen. Dieser schnelle und einfache Fisch ist köstlich und perfekt für einen stressigen Abend. Mit einem frischen grünen Salat und einem Vollkornbrötchen oder braunem Reis wird daraus eine vollständige Mahlzeit.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Fischstück, 1/4 des Rezepts
81
Kalorien
17g
Protein
3g
Kohlenhydrate
0g
Fett
1g
Ballaststoffe
2g
Zucker
111mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 48 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Kabeljaufilets, frisch oder gefroren, hautlos und aufgetaut
1 Pfund · oder ein anderer weißfleischiger Fisch
grüne Paprika, gehackt
1/4 Tasse
natriumarme Tomaten
1/2 Dose (14,5 Unzen) · etwa 8 Unzen
Zwiebel, gehackt
1/4 Tasse
Oregano
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor. Öle oder besprühe eine Auflaufform (23x33 cm) mit Pflanzenölspray.
- 3
Schneide den Fisch in vier Stücke und lege sie in die Auflaufform.
- 4
Belege den Fisch mit grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Oregano. Backe etwa 20 Minuten oder bis sich der Fisch in Flocken teilen lässt.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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