Paprika-Nachos
Probiere diesen herrlich anderen Weg, Paprika zu verwenden. Nimm Paprika in beliebiger Farbe und Bohnen nach Wahl.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1
119
Kalorien
10g
Protein
10g
Kohlenhydrate
5g
Fett
3g
Ballaststoffe
3g
Zucker
275mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 27 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Paprika, beliebige Farbe
4
Salsa
1 Tasse
Gewürzmischung
2 Teelöffel · probiere eine Mischung aus Chilipulver, Knoblauchpulver, gemahlenem Kreuzkümmel, Pfeffer
gekochtes Hähnchen, zerpflückt oder gehackt
1 Tasse · oder Tofu, oder probiere eine Kombination
Bohnen aus der Dose oder gekocht, abgetropft (beliebige Sorte)
1 Tasse
Cheddar-Käse, gerieben
3/4 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Wasche die Paprika, entferne die Kerne und schneide sie in mundgerechte Stücke. Verteile die Stücke dicht nebeneinander in einer Schicht auf einem großen, mit Folie ausgelegten Backblech.
- 4
Vermische in einer mittelgroßen Schüssel Salsa, Gewürze und Fleisch, Bohnen oder Tofu. Verteile die Mischung gleichmäßig über die Paprikastücke. Mit Käse bestreuen.
- 5
Backe 15 Minuten, oder bis die Paprika durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist. Warm servieren.
Hinweise
- •Probiere, mit gehackten Frühlingszwiebeln oder schwarzen Oliven zu toppen.
- •Für mehr Geschmack Koriander obendrauf geben.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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