Brotauflauf mit Hähnchen, Käse und Gemüse
Diesen Brotauflauf mit Brokkoli, Hähnchen, Käse, Zwiebel, Eiern und Milch wirst du all deinen Freunden empfehlen wollen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
259
Kalorien
24g
Protein
22g
Kohlenhydrate
8g
Fett
2g
Ballaststoffe
7g
Zucker
370mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 4 g · Cholesterin 142 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Brot, gewürfelt
6 Scheiben · etwa 6 Tassen
Brokkoli, gefroren, gehackt und gekocht
1 1/2 Tassen
Cheddar-Käse, fettarm, gerieben
1 Tasse
Zwiebel, fein gehackt
optional, 1 Esslöffel
gekochtes Hähnchen, ohne Haut, gewürfelt
1 Tasse
Eier
3
Eiweiß
4
Milch, fettfrei
2 Tassen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Lege die Hälfte des Brots in eine gut gefettete Form (23x23 cm).
- 3
Belege es mit Brokkoli, Käse, Zwiebel und Fleisch.
- 4
Lege das restliche Brot obenauf.
- 5
Verquirle in einer Schüssel Eier und Milch.
- 6
Gieße die Eimischung über das Brot in der Form.
- 7
Decke die Form ab. Stelle sie über Nacht oder mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
- 8
Backe unbedeckt bei 160 °C 1 bis 1 1/4 Stunden, bis die Mitte fest und leicht gebräunt ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet University of Wisconsin Cooperative Extension Service A Family Living Program
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