Brokkoli-Mais-Auflauf
Dieses Rezept hilft dir dabei, die Hälfte deines Tellers mit Obst und Gemüse zu füllen. Serviere diesen Brokkoli-Mais-Auflauf warm zu jeder Mahlzeit.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
221
Kalorien
7g
Protein
24g
Kohlenhydrate
13g
Fett
5g
Ballaststoffe
4g
Zucker
109mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 34 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Crememais, natriumarm
1 Dose (425 g)
Brokkoli, gekocht
3 3/4 Tassen
Ei, verquirlt
1
Cracker-Bröseln, zerdrückt
1/2 Tasse
Pflanzenöl
1/4 Tasse · oder Öl deiner Wahl
Topping
Salzcracker, zerdrückt
6
Margarine (oder Butter), geschmolzen
1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermenge Mais, Brokkoli, Ei, Cracker-Bröseln und Öl in einer gefetteten 1,4-Liter-Auflaufform.
- 3
Vermenge die Topping-Zutaten in einer kleinen Schüssel. Streue sie über die Maismischung.
- 4
Backe bei 175 °C 40 Minuten.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Kentucky Families on the Move University of Kentucky Cooperative Extension Service
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