Kohlrouladen-Auflauf
Instant-Reis und Tomaten aus der Dose zusammen mit Kohl machen aus diesem Rezept eine schnelle, einfache und gesunde Mahlzeit.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
119
Kalorien
8g
Protein
18g
Kohlenhydrate
3g
Fett
5g
Ballaststoffe
7g
Zucker
48mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 16 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Rinderhackfleisch
1/2 Pfund · 90% mager
Zwiebel
1 · gehackt
Knoblauchzehe
1 · fein gehackt
Wasser
1 1/2 Tassen
gewürfelte Tomaten, natriumarm
1 Dose (14,5 Unzen)
Tomatensauce, natriumarm
1 1/2 Tassen · oder Tomatensaft
Kopf Kohl
1 · klein bis mittelgroß, in mundgerechte Stücke geschnitten
Instant-Vollkornreis
1/4 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Brate das Rinderhackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne an. Gieße überschüssiges Fett ab.
- 3
Gib das Fleisch in einen großen Topf und füge Wasser, Tomaten, Tomatensauce (oder Saft) und Kohl hinzu. Koche, bis der Kohl fast weich ist.
- 4
Gib den Instant-Reis dazu und koche fünf Minuten länger. Servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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