Kohl-Pfannengericht
Dieses Gemüsegericht aus einer Pfanne mit Kohl, grüner Paprika, Zwiebel und Knoblauch ist schnell zubereitet und voller Geschmack.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse, 1/6 des Rezepts
85
Kalorien
3g
Protein
14g
Kohlenhydrate
3g
Fett
5g
Ballaststoffe
7g
Zucker
221mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Pflanzenöl
1 Esslöffel · oder Speiseöl deiner Wahl
gehackte Zwiebel
1 Tasse
grüne Paprika, gehackt
2 mittelgroß
Kopf Kohl, gehackt
1 klein
Knoblauch, gehackt
2 Zehen · oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Sojasauce, natriumarm
2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Wasche die grüne Paprika und den Kohl, bevor du sie hackst.
- 3
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne.
- 4
Gib Zwiebeln, Paprika, Kohl und Knoblauch in die Pfanne und brate alles bei mittlerer Hitze, bis das Gemüse weich ist.
- 5
Gib die Sojasauce dazu und rühre, bis die Sauce kocht.
- 6
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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