Hähnchen-Reis-Suppe
Gib dein Lieblingsgemüse und braunen Reis zu dieser leckeren Hähnchensuppe für ein wärmendes Essen an einem kalten Abend.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 2 Tassen zubereitete Suppe
176
Kalorien
12g
Protein
28g
Kohlenhydrate
2g
Fett
2g
Ballaststoffe
2g
Zucker
152mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 17 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
gekochtes Hähnchen
1 Tasse · gewürfelt
natriumarme Hühnerbrühe
6 Tassen
ungekochter Reis
1 Tasse
Gemüsemix
1 3/4 Tassen
Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel
getrocknete Petersilie
1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Verwende übrig gebliebenes gekochtes Hähnchen oder koche so viel Hähnchen, dass du 1 Tasse Hähnchenstücke erhältst.
- 3
Gib das gekochte Hähnchen in einen großen Topf.
- 4
Gib die Brühe und den ungekochten Reis hinzu. Decke den Topf ab.
- 5
Bringe Brühe und Reis zum Kochen.
- 6
Decke den Topf ab und stelle die Hitze auf niedrig.
- 7
Rühre um und lass alles 15 Minuten köcheln.
- 8
Gib die gehackten Zwiebeln, das gehackte Gemüse und die Gewürze hinzu.
- 9
Lass alles 10 bis 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Chicken Soup Recipe: Pennsylvania Nutrition Education Network
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