Hähnchen-Pfannengericht
Dieses Pfannengericht ist köstlich für Mittag- oder Abendessen. Es ist im Handumdrehen fertig. Du kannst es auch über Spaghetti, Rotini oder andere Nudeln servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 1/2 Tassen
248
Kalorien
19g
Protein
27g
Kohlenhydrate
7g
Fett
1g
Ballaststoffe
2g
Zucker
329mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 50 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Pflanzenöl
2 Esslöffel
Karotten, geschält, dünn geschnitten
1/2 Tasse · oder 1/2 Dose natriumarme Karotten, etwa 8 Unzen, abgetropft
Staudensellerie, dünn geschnitten
1/2 Tasse
Zwiebel, in Streifen geschnitten
1/4 Tasse
grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1
Knoblauch, fein gehackt
1 Esslöffel
Ingwer, fein gehackt
1 Esslöffel · optional
Hähnchen, gekocht, ohne Haut, in Streifen geschnitten
1 Pfund
Zucker
1/2 Teelöffel
Sojasauce, natriumreduziert
3 Esslöffel
weißer Reis, gekocht
3 Tassen · oder brauner Reis
Anleitung
- 1
Erhitze eine große Pfanne mit Pflanzenöl bei starker Hitze.
- 2
Gib das Gemüse und den Knoblauch in die heiße Pfanne. Rühre, bis der Knoblauch leicht bräunt. Falls du Ingwer verwendest, gib ihn ebenfalls hinzu.
- 3
Gib das Hähnchen und den Zucker in die Pfanne, dann die Sojasauce.
- 4
Rühre das Ganze etwa 1 Minute in der Pfanne.
- 5
Mit gekochtem Reis servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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