Chili-Tomaten-Makkaroni
Für dieses Makkaroni-Tomaten-Hackfleisch-Gericht mit der Eating Smart Gewürzmischung brauchst du gar kein Salz.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
321
Kalorien
26g
Protein
30g
Kohlenhydrate
10g
Fett
4g
Ballaststoffe
7g
Zucker
224mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 4 g · Cholesterin 61 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Rinderhackfleisch, 90 % mager
3/4 Pfund
Wasser
1 1/2 Tassen
Makkaroni, ungekocht
1 Tasse
gewürfelte Tomaten, natriumarm, ungedreht
1 Dose (14,5 Unzen)
Chilipulver, mild
2 Teelöffel
Eating Smart Gewürzmischung
1/2
Salz
optional, nach Geschmack
Cheddar-Käse, fettreduziert, gerieben
2 Unzen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Brate das Hackfleisch in einer großen Pfanne an und gieße das Fett ab.
- 3
Gib Wasser, Makkaroni, Tomaten, Chilipulver und Gewürzmischung dazu und rühre um.
- 4
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis die Makkaroni gar sind.
- 5
Probieren und bei Bedarf etwas Salz hinzufügen.
- 6
Mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. Für 1 Minute den Deckel wieder aufsetzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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