
Kalte Blaubeersuppe
Diese erfrischende und wunderschöne Sommersuppe im Handumdrehen vereint Blaubeeren, Apfelsaft und fettarmen Joghurt und wird mit frischen Minzblättern garniert.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Portion
132
Kalorien
6g
Protein
25g
Kohlenhydrate
2g
Fett
2g
Ballaststoffe
20g
Zucker
68mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 6 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
frische Blaubeeren
2 Tassen · etwa 2 Becher zu je 170 g
100 % Apfelsaft
1 Tasse
fettarmer Naturjoghurt
1 1/2 Tassen
Zimt
1 Teelöffel
frische Minzblätter zum Garnieren
Anleitung
- 1
Wasche die Blaubeeren und lege ein paar zum Garnieren beiseite.
- 2
Alle Zutaten im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren.
- 3
Sofort servieren.
- 4
Nach Belieben mit Minzblättern und Blaubeeren garnieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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