Kalte Cantaloupe-Suppe
Diese kühle, erfrischende Melonen-Zitrus-Suppe ist perfekt für heiße Tage, an denen du nicht kochen willst. Serviere sie mit einem herzhaften, eiweißreichen Sandwich auf Vollkornbrot für eine sättigende Mahlzeit.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
75
Kalorien
1g
Protein
16g
Kohlenhydrate
1g
Fett
1g
Ballaststoffe
14g
Zucker
28mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Cantaloupe-Melone, geschält, entkernt und gewürfelt
1
Orangensaft
2 Tassen
Limettensaft
1 Esslöffel
gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Gib die Melone und 1/2 Tasse Orangensaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
- 3
Mit dem Deckel verschließen und glatt pürieren. In eine große Schüssel umfüllen.
- 4
Limettensaft, Zimt und den restlichen Orangensaft unterrühren.
- 5
Zugedeckt mindestens eine Stunde kühl stellen.
- 6
Gekühlt servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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