Stückiger Kichererbsen-Dip
Zitronenpfeffer und gehackte Zwiebel machen diesen würzigen Dip zum perfekten Begleiter für Gemüse oder andere Snacks.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
81
Kalorien
3g
Protein
8g
Kohlenhydrate
5g
Fett
2g
Ballaststoffe
2g
Zucker
73mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Kichererbsen, natriumarm
1 Dose (15 Unzen)
Pflanzenöl
2 Esslöffel
gehackte Zwiebeln
2 Esslöffel
Zitronenpfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Gieße die Bohnen ab, spüle sie und zerdrücke sie in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis der Großteil zerdrückt ist. Wenn du eine Küchenmaschine hast, kannst du diesen Schritt auch damit erledigen.
- 3
Öl und Zwiebel sowie Zitronenpfeffer und Salz nach Geschmack unterrühren. Die Masse bleibt stückig, nicht glatt.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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