Zitrussalat
Dieses Rezept hilft dir, die halbe Tellerregel mit Obst und Gemüse zu erfüllen. Grapefruitspalten sind eine tolle Ergänzung für Obst- oder grüne Salate.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
57
Kalorien
1g
Protein
10g
Kohlenhydrate
2g
Fett
2g
Ballaststoffe
6g
Zucker
10mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Grapefruit, geschält
1
Orange, geschält
1
frische Blattsalate
10 Tassen
rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 klein
Dressing
Apfelessig
2 Esslöffel
Limettensaft
1 Esslöffel
Pflanzenöl
1 Esslöffel
Wasser
1 Esslöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Kreuzkümmel
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schneide das Obst in mundgerechte Stücke.
- 3
Mit Salat und Zwiebel vermengen. Die restlichen Zutaten für das Dressing verrühren. Kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln und alles vermengen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD
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