Bunte Quesadillas
Verwende frischen oder gefrorenen Spinat und rote Paprika, oder probiere dein eigenes buntes Gemüse in diesem Gericht.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Quesadilla
182
Kalorien
11g
Protein
20g
Kohlenhydrate
6g
Fett
2g
Ballaststoffe
4g
Zucker
538mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 14 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
fettfreier Frischkäse
8 Unzen
Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel
Weizentortillas, 6 Inch Durchmesser
8
rote Paprika, gehackt
1 Tasse
fettarmer geriebener Käse
1 Tasse
frische Spinatblätter
2 Tassen · oder 9 Unzen gefroren, aufgetaut und trockengedrückt
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische in einer kleinen Schüssel den Frischkäse und das Knoblauchpulver.
- 3
Verstreiche etwa 2 Esslöffel der Käsemischung auf jeder Tortilla.
- 4
Streue etwa 2 Esslöffel Paprika und 2 Esslöffel Käse auf eine Hälfte jeder Tortilla.
- 5
Gib Spinat dazu: 1/4 Tasse bei frischen Blättern oder 2 Esslöffel bei gefrorenem. Klappe die Tortillas zur Hälfte zusammen.
- 6
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege 2 gefaltete Tortillas hinein und brate sie 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun.
- 7
Nimm die Quesadillas aus der Pfanne, lege sie auf eine Platte und decke sie mit Folie ab, damit sie warm bleiben, während du den Rest zubereitest.
- 8
Schneide jede Quesadilla in 4 Stücke. Warm servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Iowa State University Extension and Outreach
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