Mais-Gurken-Salat
MittagessenEinfach

Mais-Gurken-Salat

Gewürze und Rotweinessig bringen Pep in das Gemüse dieses Rezepts. Genieße ihn als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.

15 Min.7 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse zubereitetes Gemüse, 1/7 des Rezepts

27

Kalorien

1g

Protein

6g

Kohlenhydrate

0g

Fett

1g

Ballaststoffe

2g

Zucker

5mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Gurke mit Schale, gehackt

    1 Tasse

  • natriumarmer Mais aus der Dose

    1 Tasse

  • Kirschtomaten, gehackt

    1 Tasse

  • rote Paprika, gehackt

    1/8 Tasse · 2 Esslöffel

  • grüne Paprika, gehackt

    1/8 Tasse · 2 Esslöffel

  • Rotweinessig

    2 Esslöffel

  • Knoblauchpulver

    1/2 Teelöffel

  • gemahlener Kreuzkümmel

    1/2 Teelöffel

  • getrockneter Koriander

    1/4 Teelöffel

  • gemahlener schwarzer Pfeffer

    1/8 Teelöffel

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Vermische die Zutaten gut miteinander.

  3. 3

    Kalt servieren.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · ScaleDown Publishing, Inc.

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