Mais-Auflauf
Dieser einfache Auflauf eignet sich für Frühstück, Mittagessen oder als Beilage. Für ein Hauptgericht gib 1 Tasse gekochtes Hähnchen oder Rinderhackfleisch dazu.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
155
Kalorien
5g
Protein
31g
Kohlenhydrate
2g
Fett
2g
Ballaststoffe
6g
Zucker
388mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 51 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Eier
2
Crememais
2 Dosen (je 15 Unzen)
gehackte Zwiebel
1/2 Tasse
Zucker
2 Teelöffel
Semmelbrösel
1 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Heize den Backofen auf 175 °C vor.
- 3
Verquirle die Eier in einer Schüssel.
- 4
Gib Mais, gehackte Zwiebel, Zucker, schwarzen Pfeffer und die Hälfte der Semmelbrösel dazu.
- 5
Umrühren und in eine gefettete Auflaufform (20x20 cm) geben.
- 6
Streue die restlichen Semmelbrösel über den Auflauf.
- 7
30 Minuten bei 175 °C backen.
Hinweise
- •Für ein Hauptgericht 1 Tasse gekochtes Hähnchen oder Rinderhackfleisch dazugeben.
- •Für eine Variante eine Dose grüne Chilischoten dazugeben.
- •Übrig gebliebenes Maisbrot oder Croutons können als Brösel verwendet werden.
- •Nach Belieben mit Käse bestreuen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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