Kubanischer Salat
Dieser klassische Salat aus Salat, Tomaten, Zwiebeln und Radieschen wird durch das erfrischende Dressing aus Öl, Limettensaft und Gewürzen zum Leben erweckt.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
142
Kalorien
2g
Protein
10g
Kohlenhydrate
11g
Fett
3g
Ballaststoffe
5g
Zucker
182mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Pflanzenöl
3 Esslöffel
frischer Limettensaft
1/4 Tasse · 1 große oder 2 kleine Limetten
Knoblauch
1 Teelöffel · geschält und fein gehackt
koscheres Salz
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Römersalat
1 Kopf · gewaschen, mit Küchenpapier trocken getupft und in mundgerechte Stücke gezupft
Tomaten
2 groß · gewürfelt
rote Zwiebel
1 · fein gewürfelt
Radieschen
6 · dünn in Scheiben geschnitten
Anleitung
- 1
Gib Öl, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel und vermische alles gut. Statt Limettensaft kann auch Zitronensaft verwendet werden.
- 2
Gib Salat, Tomaten, Zwiebel und Radieschen in die Rührschüssel und schwenke alles zusammen. Statt roter Zwiebel kann auch weiße Zwiebel verwendet werden.
- 3
Gieße das Dressing über die Salatmischung und schwenke alles. Sofort servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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