Eiersalat
Serviere diesen cremigen Eiersalat auf einem Bett aus Salatblättern oder auf Vollkornbrot für ein schnelles Mittagessen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts
169
Kalorien
6g
Protein
1g
Kohlenhydrate
15g
Fett
0g
Ballaststoffe
1g
Zucker
479mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 211 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
hart gekochte Eier, fein gehackt
4
Portionspackung Gurkenrelish
1 · 2/3 Esslöffel
Salz
1/2 Teelöffel
Senf
1 Teelöffel
Mayonnaise
1/4 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Gib die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser. Lass sie 20 Minuten köcheln.
- 3
Kühle sie sofort in kaltem Wasser ab und stelle sie dann in den Kühlschrank, damit sie sich leichter schälen lassen.
- 4
Schäle die Eier und hacke sie fein.
- 5
Vermische alle Zutaten miteinander.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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