
Salsa vom Bauernmarkt
Limette, Knoblauch und frisches Gemüse geben dieser Salsa aus schwarzen Bohnen und Mais einen würzigen Kick.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
74
Kalorien
4g
Protein
14g
Kohlenhydrate
0g
Fett
5g
Ballaststoffe
3g
Zucker
181mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
frischer Mais, gekocht
1/2 Tasse · oder tiefgekühlt
natriumarme schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
1 Dose (15 Unzen)
Tomaten, gewürfelt
1 Tasse
Zwiebeln, gewürfelt
1/2 Tasse · gelb oder rot
grüne Paprika, gewürfelt
1/2 Tasse
Limettensaft
2 Esslöffel
Knoblauchzehe, fein gehackt
2
Picante-Sauce
1/2 Tasse
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel. Bis zum Servieren kalt stellen.
- 3
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
- 4
Serviere die Salsa mit fettarmen gebackenen Tortillachips oder frischem Gemüse.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
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