Salsa vom Bauernmarkt
SnackEinfach

Salsa vom Bauernmarkt

Limette, Knoblauch und frisches Gemüse geben dieser Salsa aus schwarzen Bohnen und Mais einen würzigen Kick.

45 Min.8 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/8 des Rezepts

74

Kalorien

4g

Protein

14g

Kohlenhydrate

0g

Fett

5g

Ballaststoffe

3g

Zucker

181mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • frischer Mais, gekocht

    1/2 Tasse · oder tiefgekühlt

  • natriumarme schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

    1 Dose (15 Unzen)

  • Tomaten, gewürfelt

    1 Tasse

  • Zwiebeln, gewürfelt

    1/2 Tasse · gelb oder rot

  • grüne Paprika, gewürfelt

    1/2 Tasse

  • Limettensaft

    2 Esslöffel

  • Knoblauchzehe, fein gehackt

    2

  • Picante-Sauce

    1/2 Tasse

Anleitung

  1. 1

    Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.

  2. 2

    Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel. Bis zum Servieren kalt stellen.

  3. 3

    Vor dem Servieren abtropfen lassen.

  4. 4

    Serviere die Salsa mit fettarmen gebackenen Tortillachips oder frischem Gemüse.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program

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