Frische Tomatensalsa
SnackEinfach

Frische Tomatensalsa

Frische Salsa ist eine erfrischende, kühle Ergänzung zu einer Mahlzeit oder einem Snack. Probiere sie doch mal auf Salaten, gebackenem Fisch und Tacos.

30 Min.6 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 Tasse

21

Kalorien

0g

Protein

4g

Kohlenhydrate

1g

Fett

1g

Ballaststoffe

3g

Zucker

100mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Tomaten, fein gehackt

    1 Tasse · oder 1/2 Dose, etwa 8 Unzen, gewürfelte Tomaten, natriumarm

  • Apfel, geschält und fein gehackt

    1/2 Tasse

  • Zwiebel, fein gehackt

    1/4 Tasse

  • Limetten- oder Zitronensaft

    2 Esslöffel

  • Knoblauch, fein gehackt

    1 Teelöffel

  • Pflanzenöl

    1/2 Teelöffel

  • Salz

    1/4 Teelöffel

  • frische Petersilie oder Koriander, gehackt

    1 Teelöffel · optional

  • Cayennepfeffer oder Jalapeños, gehackt

    1 Esslöffel · optional

Anleitung

  1. 1

    Vermenge in einer mittelgroßen Schüssel Tomate, Apfel, Zwiebel und Limettensaft (oder Zitronensaft). Gut vermengen.

  2. 2

    Gib Knoblauch, Pflanzenöl und Salz in die Schüssel. Falls du Petersilie, Koriander, Cayennepfeffer oder Jalapeños verwendest, füge sie ebenfalls hinzu. Gut vermengen.

  3. 3

    Schüssel abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Kalt servieren.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

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