Obst-Crisp
Leicht gesüßte Äpfel unter einer knusprigen Streuseldecke aus Mehl, Haferflocken und braunem Zucker, im Ofen gebacken, bis alles zart und goldbraun ist. Ersetze die Äpfel gerne durch Beeren, Pfirsiche oder eine Mischung deiner Favoriten.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse
265
Kalorien
3g
Protein
42g
Kohlenhydrate
10g
Fett
4g
Ballaststoffe
25g
Zucker
150mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Äpfel
6 Tassen · geschält und gewürfelt
helles Weizenvollkornmehl
1 Esslöffel
weißer Zucker
3 Esslöffel
Haferflocken
3/4 Tasse
weißer Zucker
3 Esslöffel
helles Weizenvollkornmehl
3/4 Tasse
Salz
1/2 Teelöffel
brauner Zucker
1/4 Tasse
Rapsöl
1/3 Tasse · oder ungesalzene Butter, geschmolzen
Anleitung
- 1
Heize den Backofen auf 175 °C vor. Fette eine Auflaufform leicht mit Butter oder Öl ein.
- 2
Vermische die Äpfel, das Mehl und den weißen Zucker für die Füllung.
- 3
Für die Streusel vermischst du Haferflocken, Vollkornmehl, weißen Zucker, braunen Zucker und Salz. Gib das Öl (oder die Butter) dazu und rühre es unter die trockenen Zutaten.
- 4
Fülle die Auflaufform mit der Obstmasse und bedecke sie mit den Streuseln.
- 5
Backe alles im Ofen, bis das Obst zart und die Streusel goldbraun sind, etwa 45 Minuten.
- 6
Serviere den Crisp sofort oder decke ihn ab und kühle ihn bis zu 2 Tage im Kühlschrank.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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