Obstsalat mit Jicama
Mango und Papaya verleihen diesem Obstsalat eine tropische Note, während Chilipulver für den Kick sorgt. Die Jicama sorgt für erfrischenden Crunch, das Ergebnis ist ein Obstsalat, der garantiert gut ankommt.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/7 des Rezepts
90
Kalorien
1g
Protein
22g
Kohlenhydrate
1g
Fett
5g
Ballaststoffe
14g
Zucker
95mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Jicama
3 Tassen · in kleine Scheiben geschnitten
Wassermelone
2 Tassen · in Stücke geschnitten
Mango
1
Papaya
1 klein
Limette, ausgepresst
1
Kiwis
2
Limetten- oder Orangensaft
1 Teelöffel
Salz
1/4 Teelöffel
Chilipulver
1/4 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Wasche, schäle und schneide die Jicama in dünne Scheiben.
- 3
Wasche, schäle und schneide das übrige Obst (einschließlich der Limette) in Scheiben oder kleine Stücke.
- 4
Ordne das Obst auf einem großen Teller an. Beträufle es mit dem Limetten- oder Orangensaft.
- 5
Vermische in einer kleinen Schüssel Salz und Chilipulver. Streue die Mischung über das Obst und serviere es.
- 6
Bewahre Reste innerhalb von 2 Stunden im Kühlschrank auf.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
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