Obstsalat mit Joghurt
MittagessenEinfach

Obstsalat mit Joghurt

Dieser bunte Salat kombiniert Erdbeerscheiben, Ananasstücke und Heidelbeeren, die in Ananassaft ziehen. Serviere ihn mit fettarmem Joghurt und gehobelten Mandeln, für eine Leckerei, die genauso gut aussieht wie sie schmeckt.

25 Min.4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse

187

Kalorien

9g

Protein

30g

Kohlenhydrate

5g

Fett

3g

Ballaststoffe

25g

Zucker

96mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 7 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

  • Erdbeeren

    2 Tassen · in Scheiben geschnitten

  • Heidelbeeren

    1 Tasse · abgespült

  • Ananasstücke

    1 Tasse · aus der Dose oder frisch

  • Ananassaft

    3 Esslöffel

  • fettarmer Naturjoghurt

    2 Tassen

  • Mandeln

    1/8 Tasse · in Scheiben oder gehobelt

Anleitung

  1. 1

    Gib das Obst in eine große Schüssel und vermische es mit dem Ananassaft. Lass es 15 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen.

  2. 2

    Gib 1 Tasse Obstsalat in eine kleine Schüssel und toppe sie mit 1/2 Tasse Joghurt.

  3. 3

    Streue Mandeln über jeden Obstsalat. Sofort servieren.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

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