Knoblauch-Pak-Choi
Dieses schnelle und einfache Pak-Choi-Rezept braucht nur Knoblauch, Salz und Pflanzenöl, um dem Pak-Choi einen köstlichen Geschmack zu verleihen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
72
Kalorien
5g
Protein
8g
Kohlenhydrate
4g
Fett
3g
Ballaststoffe
3g
Zucker
576mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Pak-Choi
1 Kopf · 1 Pfund
Knoblauch
5 Zehen · verwende 4-6 Zehen, fein gehackt, oder 1 bis 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Pflanzenöl
2 Teelöffel
Salz
1/2 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schneide den Pak-Choi quer in mundgerechte Stücke.
- 3
Brate den Knoblauch in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze im Öl an, bis er duftet. Wenn du Knoblauchpulver verwendest, gib es im nächsten Schritt zusammen mit dem Salz hinzu.
- 4
Pak-Choi hinzufügen und schnell umrühren. Salz hinzugeben. Rühren, bis das Grün welk und die Stiele bissfest sind. Heiß servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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