Griechischer Salat
Auch wenn Feta der Star jedes griechischen Salats ist, enthält dieses Rezept alle Zutaten, die einen klassischen, garantiert überzeugenden Salat ausmachen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
82
Kalorien
2g
Protein
4g
Kohlenhydrate
7g
Fett
1g
Ballaststoffe
2g
Zucker
101mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 2 g · Cholesterin 7 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Römersalatblätter, in 4 cm große Stücke gerissen
6 · Oder mehr, wenn gewünscht
Gurke
1 mittelgroß · geschält und in Scheiben geschnitten
Tomate, gehackt
1 mittelgroß · Kirschtomaten können auch verwendet werden
rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse
Feta, zerbröckelt
1/3 Tasse
Olivenöl
2 Esslöffel · oder ein Öl deiner Wahl
Zitronensaft
2 Esslöffel
getrockneter Oregano
1 Teelöffel
Salz
optional 1/2 Teelöffel, nach Geschmack
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel und Käse in einer großen Servierschüssel. Verquirle Öl, Zitronensaft, Oregano und Salz in einer kleinen Schüssel.
- 3
Gieße das Dressing über die Salatmischung und wende sie, bis alles bedeckt ist. Sofort servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes, Adapted from Easy Greek Salad Oregon State University Cooperative Extension Service
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