
Rinderhack-Eintopf
Rinderhackfleisch und Tomatensuppe aus der Dose ergeben eine leckere Basis für das Gemüse in diesem herzhaften Eintopf.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse fertiger Eintopf, 1/4 des Rezepts (412 g)
253
Kalorien
15g
Protein
40g
Kohlenhydrate
4g
Fett
6g
Ballaststoffe
13g
Zucker
118mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 33 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Rinderhackfleisch, oder Putenhackfleisch, oder Wildfleisch
1/2 Pfund · mager
Salz
optional, 1/8 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
optional, 1/8 Teelöffel
Tomatensuppe, kondensiert, natriumarm
1 Dose · 300 g
Wasser
10 1/2 · eine Dose voll
Karotten
6 mittelgroß · gewürfelt oder in Scheiben
Kartoffeln
2 mittelgroß · gewürfelt oder in Scheiben
Zwiebel
1 Tasse · gewürfelt
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Fleisch anbraten. Fett abgießen, falls vorhanden. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen (optional).
- 3
Suppe und 1 Dose Wasser in die Pfanne geben. Gemüse hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen, dann etwa 25 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis alles weich ist. Vom Herd nehmen, die letzten 10 Minuten zugedeckt lassen, damit es andickt.
- 5
Servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
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