Selbstgemachtes Kartoffelpüree
Ein cremiges Comfort Food, das schnell und einfach zuzubereiten ist!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse zubereitetes Kartoffelpüree, 1/8 des Rezepts (151 g)
137
Kalorien
3g
Protein
21g
Kohlenhydrate
5g
Fett
2g
Ballaststoffe
3g
Zucker
356mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 2 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Kartoffeln
2 Pfund · 6 mittelgroß
fettarme Milch
1 Tasse
Margarine oder Butter
3 Esslöffel
Salz
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel · gemahlen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Stücke.
- 3
Gib die Kartoffeln in einen mittelgroßen Topf und bedecke sie mit Wasser.
- 4
Koche die Kartoffeln bei mittlerer Hitze 15 Minuten oder bis sie weich sind.
- 5
Nimm die Kartoffeln vom Herd und gieße das Wasser ab.
- 6
Zerdrücke die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer.
- 7
Rühre so viel Milch unter, bis das Püree glatt und cremig ist.
- 8
Gib Butter, Salz und Pfeffer dazu.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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