Selbstgemachter Pizzateig
Genieße die Frische von selbstgemachtem Pizzateig und die köstlichen Düfte, die deine Küche beim Backen erfüllen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 des Rezepts
137
Kalorien
5g
Protein
25g
Kohlenhydrate
2g
Fett
1g
Ballaststoffe
0g
Zucker
150mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Schnellhefe
1 Teelöffel
lauwarmes Wasser
1/2 Tasse
Salz
1/4 Teelöffel
Öl
1 Teelöffel
Brotmehl
1 Tasse · ungefähr
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische Hefe, Wasser, Salz und Öl. Gib etwa 1 Tasse Mehl dazu, um einen festen Teig zu bilden. Die Mehlmenge kann leicht variieren.
- 3
Knete den Teig, bis er sehr elastisch ist (er sollte sich dehnen lassen, ohne ein Loch zu bekommen).
- 4
Rolle den Teig mit einem Nudelholz oder einer sauberen Flasche gleichmäßig dick aus.
- 5
Lege ihn auf ein gefettetes Backblech und lass ihn gehen, während du den Belag für die Pizza vorbereitest.
- 6
Backe die Pizza mit dem gewünschten Belag bei 200 °C, bis der Boden gebräunt und der Belag blubbernd ist.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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