Honig-Senf-Schweinekoteletts
Dieser Familienliebling ist in Minuten zubereitet! Genieße ihn mit einem Beilagensalat und einem Vollkorn-Biscuit oder Brötchen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Kotelett, 1/4 des Rezepts
279
Kalorien
42g
Protein
4g
Kohlenhydrate
10g
Fett
0g
Ballaststoffe
3g
Zucker
381mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 3 g · Cholesterin 104 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Schweinekoteletts (vom Rücken)
4
Orangensaft
1/3 Tasse
natriumarme Sojasauce
1 Esslöffel
leichtes Honig-Senf-Dressing
2 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Gib die Koteletts in eine große beschichtete Pfanne.
- 3
Brate sie bei mittlerer bis hoher Hitze auf einer Seite an, bis sie braun sind.
- 4
Wende die Koteletts mit einem Pfannenwender.
- 5
Gib die restlichen Zutaten dazu und rühre um.
- 6
Decke die Pfanne ab und reduziere die Hitze.
- 7
Lass alles 6 bis 8 Minuten köcheln, bis die Koteletts durchgegart sind.
Hinweise
- •Schweinekoteletts sind gar, wenn sie eine Kerntemperatur von 63 °C erreicht haben.
- •Du kannst 2 Esslöffel Honig-Senf-Dressing durch 1 Esslöffel Honig plus 1 Esslöffel Senf ersetzen, gut vermischt. Kinder unter einem Jahr sollten keinen Honig essen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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