Italienische Bohnensuppe
Drei Bohnensorten treffen in dieser italienischen Bohnensuppe auf würziges Gemüse in einer kräftigen Tomatenbrühe. Serviert mit einem Vollkornbrötchen, ergibt dieses Rezept ein sättigendes und wohltuendes Mittag- oder Abendessen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
118
Kalorien
7g
Protein
22g
Kohlenhydrate
1g
Fett
6g
Ballaststoffe
5g
Zucker
203mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
weiße Riesenbohnen, natriumarm
1 Dose (15,5 Unzen)
rote Kidneybohnen, natriumarm
1 Dose (15,5 Unzen)
Pintobohnen, natriumarm
2 Dosen (15,5 Unzen)
Tomatensaft, natriumarm
46 US-Flüssigunzen · oder Saft der Marke V-8
italienische oder geschmorte Tomaten, natriumarm
1 Dose (14,5 Unzen)
Gemüsebrühe, natriumarm
1 Dose (14,5 Unzen)
grüne Bohnen, natriumarm
1 Dose (15 Unzen) · abgetropft
italienische Kräutermischung
1 1/2 Esslöffel
Zwiebel
1 mittelgroß · gehackt
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Knoblauchzehen
2
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Gib alle Zutaten in einen großen Topf.
- 3
Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
- 4
Serviere die Suppe mit italienischem oder französischem Brot oder Vollkornbrötchen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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