Italienische Brokkoli-Pasta
Brokkoli und Tomaten sorgen für Farbe und Geschmack in diesem würzigen Nudelgericht. Verwende Spaghetti, Linguine oder Fettuccine für die Pasta.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 1/4 Tassen zubereitete Pasta, 1/4 des Rezepts (201 g)
231
Kalorien
9g
Protein
44g
Kohlenhydrate
2g
Fett
6g
Ballaststoffe
4g
Zucker
41mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 1 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Spaghetti
6 Unzen · ungekocht
Zwiebel
3 Esslöffel · gehackt
Brokkoli
2 Tassen · gehackt
Thymian
1/2 Teelöffel · getrocknet
Oregano
1/2 Teelöffel · getrocknet
schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel
natriumarme geschmorte Tomaten
1 Dose · 14,5 Unzen
Parmesan
2/3 Esslöffel · gerieben
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung (ohne Öl oder Salz) und lass sie abtropfen.
- 3
Besprühe eine mittelgroße Pfanne mit Antihaft-Backspray und brate Zwiebel und Brokkoli 3 Minuten bei mittlerer Hitze an.
- 4
Gib die Gewürze (aber noch nicht den Parmesan) und die Tomaten dazu und lass alles heiß werden.
- 5
Verteile die Gemüsemischung über den Nudeln und bestreue sie mit Parmesan.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
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