Geschichteter Schwarzbohnen-Dip
Suchst du einen gesunden Snack für den Spieletag? Dieser geschichtete Schwarzbohnen-Dip ist bunt, nahrhaft und lecker. Kinder können in der Küche beim Zerdrücken, Mischen und Schichten mithelfen. Mit Gemüsesticks oder gebackenen Vollkorn-Tortillachips ist dieses Rezept ein echter Gewinner!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 2 Esslöffel (39 g)
48
Kalorien
3g
Protein
6g
Kohlenhydrate
2g
Fett
2g
Ballaststoffe
0g
Zucker
99mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 1 g · Cholesterin 5 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
schwarze Bohnen, natriumarm
1 Dose · 15 Unzen, abgetropft und abgespült
Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel
getrockneter Oregano
1/4 Teelöffel
Knoblauchpulver
1/8 Teelöffel
Cayennepfeffer
1/8 Teelöffel
Salsa
1/2 Tasse · dickflüssig und stückig
saure Sahne
1/2 Tasse · light
Frühlingszwiebel
1/4 Tasse · gehackt
Cheddar, fettreduziert
2 Unzen · gerieben
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Zerdrücke die Bohnen und vermenge sie mit Zwiebelpulver, getrocknetem Oregano, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer. Auf einer Servierplatte verstreichen.
- 3
Mit Salsa, saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse belegen.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Good Food Cookbook Cornell Cooperative Extension of Onondaga County
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