Linseneintopf
Linsen, Karotten und Tomaten sind eine würzige und sättigende Kombination in diesem köstlichen und einfach zuzubereitenden Eintopf. Genieße ihn mit einer Beilage deiner Lieblings-Zitrusfrucht.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1 Tasse
117
Kalorien
7g
Protein
21g
Kohlenhydrate
2g
Fett
8g
Ballaststoffe
7g
Zucker
53mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Olivenöl
2 Teelöffel · oder Rapsöl
Zwiebel
1 · groß, gehackt
Knoblauchpulver
1 Teelöffel
Packungen tiefgekühlte Karottenscheiben à 10 Unzen
1 1/2
getrocknete Linsen
1 Tasse · gewaschen und abgetropft
Tomaten, gewürfelt, natriumarm
3 Dosen · je 14,5 Unzen
Wasser
3 Tassen
Chilipulver
1 Teelöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Erhitze das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- 3
Gib die gehackte Zwiebel dazu.
- 4
Brate sie 3 Minuten an, bis sie weich ist.
- 5
Rühre Knoblauchpulver, Karotten, Linsen, Tomaten, Wasser und Chilipulver ein.
- 6
Lass alles unbedeckt etwa 20 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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