Fettarmer Ranch-Dip
Ein Mixer verwandelt Bohnen aus der Dose, Kräuter und Gewürze in diesen köstlichen Ranch-Dip!
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse fertiger Dip, 1/4 des Rezepts (158 g)
144
Kalorien
10g
Protein
25g
Kohlenhydrate
1g
Fett
5g
Ballaststoffe
4g
Zucker
360mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 2 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Great-Northern-Bohnen
1 Dose · 15 Unzen, abgespült und abgetropft, natriumarm
Wasser
1/4 Tasse
Naturjoghurt, fettarm
1/2 Tasse
Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel
Cayennepfeffer
1/8 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel
Schnittlauch
1 Esslöffel · frisch, gehackt
Petersilie
1 Esslöffel · frisch, gehackt
Estragon
1/4 Teelöffel · getrocknet
Salz
1/4 Teelöffel
Zitronensaft
1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Püriere die Bohnen und den Knoblauch im Mixer und gib so viel Wasser dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 3
Mixe 2 Minuten lang, bis die Masse seidig glatt ist.
- 4
Kratze die Mischung mit einem Teigschaber in eine mittelgroße Schüssel.
- 5
Rühre Joghurt, Cayennepfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Estragon, Salz und Zitronensaft ein. In einer Schüssel servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
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