Süßkartoffeln mit Ahornsirup
Süßkartoffeln, Ahornsirup, Orangensaft und Joghurt sind eine gewinnende Kombination in diesem einfachen Gericht, das sich in der Mikrowelle zubereiten lässt.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 des Rezepts (162 g)
130
Kalorien
3g
Protein
30g
Kohlenhydrate
0g
Fett
3g
Ballaststoffe
14g
Zucker
49mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Süßkartoffeln
2 groß
fettfreier Joghurt
2 Esslöffel
Ahornsirup
1 Esslöffel
Orangensaft
1/16 Tasse · 1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Steche die Kartoffelschale mehrfach mit einer Gabel ein. Mikrowelle 3 bis 4 Minuten auf höchster Stufe, bis sie weich sind und sich leicht mit einem Messer einstechen lassen.
- 3
Löffle das Fruchtfleisch in eine mittelgroße Schüssel.
- 4
Zerdrücke das Fruchtfleisch und rühre Joghurt, Ahornsirup und Orangensaft unter.
- 5
Fülle alles in eine mikrowellengeeignete Servierschüssel um und erhitze es 1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle durch.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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