AbendessenMittel

Marinara-Sauce

Name: Marinara-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Ingredients: 2 Teelöffel Pflanzenöl; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 2 Karotten, gewürfelt; 3/4 Tasse Sellerie, gewürfelt; 4 Dosen (14,5 Unzen) zerkleinerte Tomaten, natriumarm; 1 Esslöffel italienische Kräutermischung; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Tassen roher Spinat, grob gehackt

Dosentomaten und frischer Spinat kommen in diesem schnellen und leckeren Marinara-Rezept wunderbar zusammen.

1 Std. 5 Min.16 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/2 Tasse

Kalorien

Protein

Kohlenhydrate

Fett

Ballaststoffe

Zucker

24mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg

Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.

Zutaten

Pflanzenöl
2 Teelöffel · oder ein Öl deiner Wahl
Zwiebeln, gewürfelt
2
Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel
Karotten, gewürfelt
2
Sellerie, gewürfelt
3/4 Tasse
zerkleinerte Tomaten, natriumarm
4 Dosen (14,5 Unzen)
italienische Kräutermischung
1 Esslöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
roher Spinat, grob gehackt
2 Tassen

Anleitung

1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
2
Wasche das Gemüse.
3
Sammle, würfle und wiege alle Zutaten ab, bevor du mit der Zubereitung beginnst.
4
Erhitze das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf.
5
Gib Zwiebel und Knoblauchpulver dazu. Gare alles etwa 10 Minuten, bis die Zwiebel glasig ist.
6
Gib Karotten und Sellerie dazu und gare alles 5 Minuten, bis sie leicht weich sind.
7
Gib die Tomaten und die italienische Kräutermischung dazu. Rühre um, bis alle Zutaten vermischt sind. Probiere und würze nach Bedarf mit etwas Salz und Pfeffer nach.
8
Stelle die Hitze auf mittelhoch und bring die Sauce zum Kochen.
9
Reduziere die Hitze, sobald die Sauce kocht, auf niedrig. Lass sie unbedeckt mindestens 30 Minuten köcheln.
10
Rühre den Spinat unter und gare alles 2 Minuten, bis der Spinat zusammenfällt.*
11
Reste innerhalb von 2 Stunden kühl stellen. Innerhalb von 3 bis 5 Tagen verzehren.

Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Colorado State University Extension, Adapted from Easy Marinara Sauce

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