Master-Backmischung Oregon
Diese Backmischung ist Zutat in mehreren Rezepten, wie zum Beispiel diesem Rezept für Kürbiskuchen ohne Boden.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/11 des Rezepts
575
Kalorien
13g
Protein
71g
Kohlenhydrate
28g
Fett
6g
Ballaststoffe
5g
Zucker
295mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 7 g · Cholesterin 2 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
Weizenmehl
4 Tassen
Vollkornmehl
4 Tassen
fettfreie Trockenmilch
1 1/3 Tassen
Backpulver
1/4 Esslöffel
Salz
1 Teelöffel
Pflanzenfett
1 1/2 Tassen
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Vermische Weizenmehl, Vollkornmehl, Trockenmilch, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- 3
Gründlich vermischen.
- 4
Schneide das Pflanzenfett mit einem Teigmischer oder zwei Messern unter, bis die Mischung wie grobes Maismehl aussieht.
- 5
In verschlossenen Behältern im Kühlschrank aufbewahren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Oregon State University Cooperative Extension Service
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