Melonen-Salsa
Diese Salsa steckt voller sommerlichem Geschmack und gelingt mit jeder Melonensorte, die du gerade zur Hand hast.
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion · Portionsgröße: 1/4 Tasse
18
Kalorien
0g
Protein
4g
Kohlenhydrate
0g
Fett
0g
Ballaststoffe
4g
Zucker
6mg
Natrium
Gesättigte Fettsäuren 0 g · Cholesterin 0 mg
Die Ringe zeigen eine Portion als Anteil eines Referenztags mit 2.000 Kalorien. In der Nutrola-App füllen sie sich nach deinen eigenen Zielen.
Zutaten
frische Melone, entkernt und gehackt
2 Tassen · eine Sorte oder eine Mischung aus Honigmelone, Cantaloupe oder Wassermelone
Gurke, geschält, entkernt und gehackt
1 Tasse
Zwiebel, rot oder weiß, gehackt
1/4 Tasse
frischer Koriander oder Minze
optional, 2 Esslöffel, gehackt
Jalapeño, entkernt und fein gehackt
1/2 · oder scharfe Sauce nach Geschmack
Limetten- oder Zitronensaft
1/4 Tasse
Zucker
1 Esslöffel
Anleitung
- 1
Wasche deine Hände mit Seife und Wasser.
- 2
Verrühre in einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten miteinander.
- 3
Probiere und würze bei Bedarf mit mehr Zitronen- oder Limettensaft und Zucker nach.
- 4
Zugedeckt mindestens 30 Minuten kühl stellen. Zu gegrilltem oder gebratenem Fisch oder Hähnchen servieren.
Quelle: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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